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食譜

【食譜】純素．創意義式炸燉飯糰Vegan Arancini Recipe

新冠肺炎期間，義大利的稻米消費量一度超越義大利麵。米食並非亞洲特有文化，Arancini炸飯糰，就是義大利西西里的經典菜色！

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食譜

【食譜】純素．醬燒十穀炸飯糰Vegan fried Onigiri（Japanese rice balls） Recipe

在日式居酒屋看到別人點「海膽味噌烤飯糰」，回家仿了純素版。據說醬油加布丁的味道像海膽？

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餐廳

【餐廳】大坪林｜鬼椒一番鍋：少添加物

外出用餐，看好鍋底，才不會吃進偽裝成「嘌呤」的痛風普林。

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餐廳

【餐廳】松江南京｜壽司郎：六種蔬食迴轉壽司

日本來臺展店的迴轉壽司，蔬食者也有六種選擇。大推納豆軍艦、免費喝到飽的宇治綠茶！

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餐廳

【餐廳】西門町｜沐月小火鍋：不愛素料的看過來

森林系清新火鍋店，白飯吃到飽、主食附冬粉，而且菜盤完全「沒有素料」～

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食譜

【食譜】純素．芋泥流沙包Vegan Taro Lava Buns Recipe

港式茶餐廳必點的流沙包，但是不用奶油，不加牛奶，守護牛媽媽與牛寶寶的母子情。

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食譜

【食譜】純素．有機鷹嘴豆泥烤餅Vegan Hummus pancake Recipe

每天早餐都吃起司蛋嗎？這道飽足感十足的鷹嘴豆泥烤餅，和起司蛋一樣有豐富蛋白質喔！

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