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【食譜】蛋奶素.醬燒蠔菇鮮蔬堡Veggie Oyster Mushroom Burger

用香米餐包取代市售漢堡麵包,吃起來更扎實、更有香氣;天然植物與醬料的多層次口感,連重口味家人都被收服!

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【食譜】純素.偽蒲燒鰻Vegan Kabayaki Eel Recipe

想吃鰻魚嗎?中研院海鮮指南報告,鰻魚為定棲性生物,已遭過度捕撈,應避免食用。愛護海洋的你我,不妨以茄代鰻~

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【食譜】蛋奶素.塔香豆腐卷Veggie Tofu Roll Recipe

九層塔炒蛋是常見的料理,但九層蛋遇上豆腐呢?一口一個,清爽可愛!

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【食譜】純素.芋泥流沙包Vegan Taro Lava Buns Recipe

港式茶餐廳必點的流沙包,但是不用奶油,不加牛奶,守護牛媽媽與牛寶寶的母子情。

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【食譜】純素.草莓芋泥可頌Vegan Fresh Strawberry Croissant Recipe

當季水果最好吃;碰上三月草莓季,一定不能錯過的草莓料理。

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【食譜】純素.羽衣甘藍起酥麵Vegan Moo shu Noodles Recipe

心疼住在格子籠的蛋雞嗎?試試看這道加了沒有蛋的新版木須炒麵~

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【食譜】純素.有機鷹嘴豆泥烤餅Vegan Hummus pancake Recipe

每天早餐都吃起司蛋嗎?這道飽足感十足的鷹嘴豆泥烤餅,和起司蛋一樣有豐富蛋白質喔!

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