兩人份材料

一、里仁有機茄子一根（一包四根二十六元，以此類推，一根六點五元）
二、向日農場有機小黃瓜一根（一包四根四十元，以此類推，一根十元）
三、全聯番茄一顆（兩顆二十五元，以此類推，一顆十二點五元）
四、里仁初榨橄欖油二十毫升（一瓶一千毫升四百一十五元，以此類推，二十毫升八元）
五、忘記在那裡買的番茄醬（里仁一瓶兩百七十克一百一十元，以此類推五克兩元）
六、全聯粗粒黑胡椒（以前買的忘記價格）
七、里仁澳洲湖鹽兩克（一包五百五十克七十五元，以此類推，兩克零點三元）

成本合計：每人二十二元

做法

一、番茄切片，舖進烤盤底部
二、擠上番茄醬
三、小黃瓜切片，舖在番茄上
四、茄子切片，舖在小黃瓜上
五、撒鹽
六、淋油
七、撒胡椒粉
八、進烤箱烤半小時，大功告成

這是鯨鯊先生與眼鏡猴小姐熱愛的純素料理，靈感得自電影《料理鼠王》