兩人份材料

一、全聯雞蛋兩顆（十顆八十五元，以此類推，兩顆十七元）
二、九層塔一把（自家栽種，免費）
三、便利商店豆腐半盒（一盒二十元，以此類推，半盒十元）

成本合計：每人十八點五元

做法

一、豆腐切丁，下鍋煎熟，起鍋盛盤
二、九層塔切碎，下鍋炒香，起鍋盛盤
三、打蛋的碗裡，拌入炒好的九層塔
四、倒油入鍋
五、舀一湯匙九層塔蛋液到油鍋上，煎成長條型蛋皮
六、在蛋皮上舖一塊豆腐丁，捲起盛盤