兩人份材料

一、里仁綠保芋頭塊 200 克（一包六百克一百四十九元，以此類推兩百克五十元）
二、里仁有機椰漿 200 克（一罐四百克一百三十五元，以此類推兩百克六十八元）
三、里仁砂糖 50 克（一包五百克一百元，以此類推五十克十元）
四、里仁蓮藕粉 30 克（一盒三百克三百四十五元，以此類推三十克三十五元）
五、全聯酵母發粉 1/4 包（一盒四包四十八克約五十元，以此類推四分之一包三元）
六、里仁中筋麵粉 160 克（一包五百克一百元，以此類推一百六十克三十二元）
七、里仁澳洲湖鹽少許

成本合計：每人兩顆 99 元

作法

一、芋頭塊放電鍋蒸熟
二、用湯匙將熟芋頭壓成芋泥
三、芋泥拌入砂糖、椰漿及蓮藕粉
四、加 40～60 毫升的水上瓦斯爐熬煮
五、冷卻後放入製冰盒冷凍
六、酵母粉加溫水調勻
七、酵母粉水加麵粉、一點點砂糖及鹽巴
八、揉成麵糰，靜置發酵
九、把發好的麵團分成四等分
十、包入兩顆芋泥冰
十一、電鍋加水蒸熟
十二、起鍋上桌

這是2020年四月鯨鯊先生與眼鏡猴小姐的早餐。歡迎您與我們分享您的實作經驗、問題與建議：）